大田区ブログ: 10月 2009

2009年10月30日金曜日

2009年10月28日水曜日

心あたたまる手作り石けん　「おおた商い観光展」　

大田観光展での手作り石けんの展示
サイト　手作り石けんとセラピストの日々あれこれ・・・

2009年10月26日月曜日

2009年10月23日金曜日

大田区観光展での芋焼酎「蒲田浪漫」

昭和46年には、蒲田酒販協同組合として新たに設立され、オリジナル清酒純米吟醸「蒲田紀行」「羽田」をリリース｡平成19年10月、オリジナルラベル第三弾、芋焼酎「蒲田浪漫」を発表し、現在PR拡販中。
Webはコチラです　蒲田酒販共同組合

2009年10月21日水曜日

江戸切子　蒲田切子

切子は１７０年ほど前からカットグラスのことを「切子（きりこ）」と呼ぶそうです
蒲田切子は、伝統的な工芸技術と、東京大田区のものづくりの心を受け継ぎ、日本の伝統的な文様の切子とモダンデザイン（蒲田モダン）切子、自然模様をモチーフとした花切子の3タイプの切子を製作しています
詳しくはこちらをご覧ください

2009年10月20日火曜日

畑元太鼓店　大田区蒲田の民芸楽器店舗

浅草での修業を経て東京・蒲田で
30年以上にわたり太鼓を作り続ける
「町の太鼓屋さん」です。

当店では削り・張り・塗りまでを
すべて一人で仕上げることにより
低コストで良質な太鼓を
皆様にご提供しています

2009年10月19日月曜日

大田区観光展での城南佃煮研究会

佃煮と東京湾（城南地区）

東京湾のその昔は、瀬戸内とならんで有数の魚介類の宝庫でした。潮の流れは、黒潮が沖合を流れ、湾の入り口で静かに分派し、温暖で海の動物たちには本来住好い海流なのです・・・

かつてはアサリの殻を取って佃煮加工業者に商いをするハタキ屋という専門業者が何軒もありました。
佃煮を炊く業者も大谷政吉商店、オオタニ、長島、高沢食品、丸安商店、横浜佃煮製造、海幸食品、佃浅商店、貝新などが、それぞれ工夫した伝統的の技で現代の嗜好に合させて美味しいバラエティに富んだ佃煮を生産しています。詳しい内容はコチラ、このサイトからの引用です